事業内容

飲食店の課題

アフターコロナの売上アップ策という課題

  • 店舗での売上の低迷

    コロナ禍の影響もあり売り上げが低迷。ニューノーマルに対応した売り上げ確保に自信がない。

  • 画期的な売上アップ策が無い

    コロナ後の適当な売上確保策がなかなか見つからない。自前主義の限界を感じている。

  • 多額な投資余力が無い

    個売り上げ低迷の中、新たに大きな投資に向ける余力がない。大きな投資なく、上拡大につなげたい。

解決策 デリバリーの魅力

新規のコンセプトを立ち上げるのと同じインパクトが簡単に得られる

  • 現在営業中の店舗の厨房を活用

    現在営業中のコンセプトはそのままに厨房と人員を効率的に活用することができる。
    生産性の向上、効率化の切り札とも言える。

  • 実績のあるブランドを展開

    デリバリーに特化したビジネスモデル名古屋地区で30年に渡り人気を博しているブランドで商売が出来る。

  • 売上げをアドオン

    最小限の投資で既存店に売り上げをアドオンさせる家賃効率がアップします。

飲食業支援型デリバリービジネスのFC展開の事業化を目指す背景

FC化事業の魅力度 デリバリービジネスの発展性

最終的には3兆円になると言われております。

SDGs代替ミート世界を救うカレー家

地球温暖化により世界中で被害が増えています。
畜産による温室効果ガスは全体の約15%と言われており肉に替わる植物性由来の [代替ミート] を普及させ「地球に優しい食文化発展」を目指しております。

当社の社会貢献の取り組み

  • 2―安全な食事の提供で健康維持に貢献する
  • 5―女性経営者による経済的意思決定プロセスへの参画
  • 13―地球温暖化の原因であるCO2削減に取り組みます
    代替ミートの活用でCO2増加の要因である家畜からCO2発生を減らす事に貢献します
  • 17―持続可能なパートナーシップ構築にフランチャイズシステムの提供で貢献します

宅配だから出来る事

現状では代替ミートのマーケットは小さくレストランでは採算が取れない為に開業する事はできませんでした。
しかし、宅配なら既存店にプラスオンするだけ!
コロナ禍で被害を受けた飲食店に対しフランチャイズを提案し「地球に優しい食文化」を全国に広げていきたいと考えております。

テレビや雑誌でも話題沸騰

実績の2ブランド

「インド亭・ステーキよこい」は出前館中部地方1万店舗以上の中から弊社の2ブランドが選ばれ表彰された実績もあります。

売上優秀店
8位(インド亭春日井店)
新人賞店
4位(インド亭春日井店)
新人賞店
9位(ステーキよこい)
新人賞店
10位(インド亭千種店)

詳しい内容につきましては出前館サイトをご覧ください
https://corporate.demae-can.com/pr/news/demaecan/demaecan_award_2021.html

世界を救うカレー家+9の魅力

組み合わせは自由です

超簡単オペレーションだから、本業の邪魔をしない
だから 複数ブランド展開が可能に!

飲食店をお持ちの方用プラン

各ブランドで必要なコスト

保証金
0万円
加盟金
20万円
月額会費2ブランド
(+1ブランドに月1万円)
2万円

ロイヤリティ 5%

ブランド入替無料!
(事務手数料は必要)

他社に比べてもローリスク 費用比較表(売上160万円想定)

  • 世界を救うカレー家

    研修費
    0万円
    加盟金
    20万円
    初期費用合計
    20万
    月額会費3ブランド
    (+1ブランドに月1万円)
    3万円

    ロイヤリティ 5%
    8万
    月額合計
    11万
  • A社

    研修費
    25万円
    加盟金
    50万円
    初期費用合計
    75万
    月額会費
    0万円

    ロイヤリティ 10%
    16万
    月額合計
    16万
  • B社

    研修費
    0万円
    加盟金
    150万円
    初期費用合計
    150万
    月額会費
    0万円

    ロイヤリティ 8%
    12.8万
    月額合計
    12.8万

収支モデル

2つのブランド11時間営業想定

売上
160万円
仕入コスト
55万円
労務費(既存スタッフ)
0万円
宅配手数料
55万円
ロイヤリティ
8万円
月額会費
2万円
店舗利益
40万円

※このモデルは売上・利益を保証するものではありません。
※業態によっても変化します

投資モデル

  • 既存厨房機器使用の為基本新規投資無し
  • インド亭 インド料理専門店
    家庭用トースター2台:1万円前後
  • 唐揚げ:カツ専門店
    フライヤー:設置は条件 15万円

自社デリバリー導入の場合は別途相談

首都圏を中心に既にゴーストレストランは競合が多く存在します。
8つの強みから、他社に比べ非常に優位な立場に立てます。

  • ①当社では世界を救うカレー家、味噌煮込みうどん、インドカレー、かれーうどんなど他社にないブランドを保有しております。
    既に導入している飲食店様でもバッティングすることない。
  • ②スタートアップしたばかりのブランドの為、他社との競合がほとんどない
  • ③全部で10ブランドと多くの商品があるため各地域店舗に合った良いご提案が可能
  • ④出前館中部地方1万店舗以上の中から表彰された実績
  • ⑤世界を救うカレー家など広告効果の高いブランドを保有
  • ⑥30年以上評価を頂いている人気ブランドがある
  • ⑦売上立たなかった場合、無料でブランド変更が可能
  • ⑧稼ぎ易い! ロイヤリティ

加盟へのロードマップ

業績アップの目標に向けて進みます